豆芽春饼

豆腐小二

『豆食微言』春天的味道！

用料：

豆芽、红萝卜、海參（或肉丝）、葱、姜丝、油、米酒、味精、白糖、盐等；

制作：

1、准备材料春卷，豆芽，红萝卜，葱，海參或肉丝；

2、豆芽洗净，放进烧开热水锅里捞一下，水滤干；

3、热锅，肉丝爆炒，加入萝卜丝；

4、加入豆芽、葱、盐、味精、胡萝卜等一直抄，炒制熟；

5、制作春饼（超市有成品春饼出售）；

6、用春饼皮铺平把炒好豆芽菜夹在上面四角抱起来就可以；