菠萝咕咾豆腐

豆腐小二

『豆食微言』如喜欢酸口可以再加点白醋！

用料：

豆腐、菠萝、番茄沙司、葱、姜、蒜、盐、白糖、水淀粉。

做法：

1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。

3、锅入放油，热后放葱姜蒜片。

4、加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。

5、加入豆腐翻炒。

6、加入菠萝翻炒。

7、加入水淀粉勾芡收汁即可。